Γράφει η Γεωργία Τσαμαδού
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η παχυσαρκία στα χρόνια μας αυξάνεται με ραγδαίους ρυθμούς. Οι τελευταίες μεταναλύσεις παγκόσμιων ερευνών δείχνουν ότι το θετικό ενεργειακό ισοζύγιο γέρνει πιο έντονα προς τους υπέρβαρους. Ο καθιστικός, πλέον, τρόπος ζωής της σύγχρονης κοινωνίας μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία από μόνος του. Και δυστυχώς η παχυσαρκία, όσο κι αν αυτό ακούγεται λίγο παράδοξο, αποτελεί τη νούμερο ένα αιτία θανάτου στον σύγχρονο κόσμο, λόγω των σοβαρών επιπτώσεων της στην υγεία.
Ποιος είναι όμως ο ορισμός της παχυσαρκίας; Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η παχυσαρκία ορίζεται ως η μη φυσιολογική ή υπερβολική συσσώρευση λίπους, η οποία θέτει σε κίνδυνο την υγεία του ατόμου.
Αντίθετα με την κοινή πεποίθηση που ορίζει ως παχύσαρκα άτομα μόνο εκείνα που η εικόνα του σωματικού λίπους παραμορφώνει την εικόνα τους, η επιστήμη σε πολλές περιπτώσεις θεωρεί παχύσαρκα και άτομα τα οποία δια της όψεως θα χαρακτήριζε κάποιος απλώς «γεμάτα» ή «παχουλά». Κι αυτό γιατί η παχυσαρκία έχει να κάνει με το ποσοστό σωματικού λίπους που βρίσκεται εμφανώς στο σώμα μας αλλά και «κρυμμένο» όπως αυτό, για παράδειγμα, που ονομάζουμε σπλαχνικό λίπος. Συνεπώς, πολλοί άνθρωποι γύρω μας ή και εμείς οι ίδιοι ακόμα μπορεί να είμαστε παχύσαρκοι και να μην το γνωρίζουμε.
Για να οριστεί ένα άτομο παχύσαρκο λαμβάνονται υπόψη πολλοί παράγοντες, όπως η ηλικία και το φύλο. Ένας απλός αλλά έγκυρος τρόπος για να ορίσουμε πότε ένα άτομο είναι παχύσαρκο ή όχι είναι ο δείκτης μάζας σώματός του, όπου είναι ένα ευρέως διαδεδομένο διαγνωστικό εργαλείο υπολογισμού του βαθμού παχυσαρκίας ενός ατόμου. Η μέτρηση αυτή έχει στόχο να κατατάξει ένα άτομο σε συγκεκριμένη κατηγορία βάρους με μοναδικά κριτήρια το βάρος και το ύψος του. Πιο συγκεκριμένα μιλάμε για το πηλίκο που προκύπτει αν διαιρέσουμε το βάρος με το ύψος μας εις το τετράγωνο.
- ΔΜΣ = βάρος(kg) / (ύψος)2(m2)
H παχυσαρκία αποτελεί παγκόσμια επιδημία και ο επιπολασμός της αυξάνεται συστηματικά, λόγω της αυξημένης θερμιδικής πρόσληψης, της κακής ποιότητας τροφής, αλλά και της μειωμένης κινητικότητας σε συνδυασμό με την έλλειψη σωματικής άσκησης. Είναι χαρακτηριστικό ότι το 1980 το σύνολο του παχύσαρκου πληθυσμού παγκοσμίως ήταν μόνο 0,7 billion για να φτάσουμε στο 2025 να ξεπερνάει τα 2,5 billions, με τις προβλέψεις για το μέλλον να είναι αρκετά δυσοίωνες για περαιτέρω αύξηση. Για να μιλήσουμε πιο συγκεκριμένα για την Ευρώπη και την Ελλάδα:
- 10-20 % στο σύνολο του πληθυσμού στη δυτική Ευρώπη
- 17,8% στο σύνολο του πληθυσμού των ανδρών στην Ελλάδα
- 27,6% στο σύνολο του πληθυσμού των γυναικών στην Ελλάδα
- Περισσότεροι από το 50% του γενικού πληθυσμού στην Ελλάδα είναι υπέρβαροι και παχύσαρκοι
- Στην Ελλάδα περίπου το 40% των παιδιών χαρακτηρίζονται ως υπέρβαρα ή παχύσαρκα
- Παχυσαρκία 20-40% σε άτομα ηλικίας 18-35 ετών και >50% άνω των 35 ετών
Εξίσου μεγάλο είναι το πρόβλημα και στις υπόλοιπες ηπείρους και στην Αμερική, όπου παραδοσιακά κατέχει ένα ρεκόρ υπέρβαρου και παχύσαρκου πληθυσμού. Πιο συγκεκριμένα:
- 20-25 % στο σύνολο του πληθυσμού σε ορισμένες χώρες της Αμερικής
- 2% στο σύνολο του πληθυσμού των ανδρών στις ΗΠΑ
- 5% στο σύνολο του πληθυσμού των γυναικών στις ΗΠΑ
- 68% υπέρβαροι με βάση το ΒΜΙ
Αν παρατηρήσει κανείς τον παγκόσμιο χάρτη της παχυσαρκίας θα δει πως τα επίπεδα έχουν σχεδόν διπλασιαστεί από το 1980. Η παχυσαρκία αποτελεί τεράστια πρόκληση για την διεθνή επιστημονική κοινότητα και τον τρόπο που πρέπει να την αντιμετωπίσει, καθώς η φυσική δραστηριότητα έχει μειωθεί σημαντικά τα τελευταία 100 χρόνια εξαιτίας της εξέλιξης της τεχνολογίας και της αύξησης της καθιστικής εργασίας, ενώ αντίθετα αυξήθηκε η πρόσληψη τροφής .
Τσαμαδού Γεωργία
Απόφοιτος Γυμναστικής Ακαδημίας
MSc Ιατρικής Σχολής Θεσσαλίας
Εκπαιδεύτρια Διδασκόντων Face Yoga
Εκπαιδεύτρια Διδασκόντων Pilates Mat,Props,Equipment
Εκπαιδεύτρια Διδασκόντων Θεραπευτικού Pilates
Posture Coach
CEO & FOUNDER: Studio Pilates-Face Gym by Georgia
Studio 1: Στέλιου Καραγιώργη 1, Νέο Ηράκλειο – Τηλ. 210-2716892</strong
Studio 2: Χελμού 17, Άγιος Στέφανος-Τηλ. 210-6219987
Website: www.pilatesbyg.gr
Email : [email protected]
Fb : Studio Pilates-Face Gym by Georgia
Instagram: studio_pilates_face_gym_by_g
Tik Tok: Pilates & Face Gym by Georgia