Όπως αναφέρει το Creta Post, τους στίχους και τη μουσική έγραψε ο Βαγγέλης Σαμαράκης. Ιδού:
«Ο Σήφης ο κροκόδειλος μια μέρα, στων ποταμών το φράγμα εκεί πέρα, για μπάνιο είχε κατεβεί,
απόγευμα Παρασκευή, λιαζόταν και ξυνόταν σε μια ξέρα.
» Για πάπιες και βατράχια είχε ακούσει, στις όχθες πως κολύμπαγαν λεφούσι.
» Δοκιμασία γευστική, όπως τη λένε μερικοί σκεφτότανε να κάμει με γιουρούσι.
» Σήφη, Σήφη, Σήφη μου, Σηφάκι.
» Σηφάκι μου, καλό κροκοδειλάκι. Κολύμπα μες το φράγμα «κατά μόνας»
» Ωστόσο πρόσεξε καλά, πως το φθινόπωρο κυλά και έρχεται ο «Στρατηγός Χειμώνας»
» Πλιτς – πλατς και μακροβούτια μες το φράγμα. Στο τέλος κάπου κόλλησε το πράγμα.
» Τουρίστες ήρθανε πολλοί. Μα ήταν όλοι τους τρελοί!
» Περίμεναν να δούνε κάνα θαύμα. Χειμώνιασε και κάποτε εκεί κάτω.
» Ο Σήφης φόρεσε ένα Lacoste φιρμάτο. Το κρύο όμως το βαρύ μια πνευμονία σοβαρή του προκαλεί και τον’ε πάει στον πάτο.»