Πρόκειται για ένα κέικ τόσο απλό όσο και οικονομικό. Δεν χρειάζεται μίξερ και μπορείται να το ετοιμάσετε μέσα σε λίγα λεπτά και με μόνο 3 ευρώ!
Επίσης, είναι πολύ ελαφρύ, αν και απίστευτα γευστικό, ενώ έχει ελάχιστα λιπαρά, καθώς μια φέτα έχει περίπου 100 θερμίδες!
Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε…
Υλικά
2 κούπες φαρίνα
1 κούπα ζάχαρη
3 αυγά
1 κούπα ηλιέλαιο η ελαιόλαδο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φακελάκι baking powder (ή τρις κουταλιές του γλυκού)
1 βανίλια
Εκτέλεση
Bάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ομογενοποιημένο μείγμα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Λαδώνουμε και μετά αλευρώνουμε ελαφρά και ρίχνουμε το χυλό μας μέσα σε αυτήν. Ψήνουμε το κέικ στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
Διαβάστε επίσης: