ΥΓΕΙΑ

Τι να μην φάτε πριν πιείτε αλκοόλ

Το γεμάτο στομάχι πριν την κατανάλωση αλκοόλ είναι σημαντικό.

 

Το τι θα έχετε φάει όμως πριν πιείτε ένα, δύο ή τρία ποτά μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το πώς θα νιώθετε το επόμενο πρωί. Για να μην υποφέρετε λοιπόν την επόμενη, αποφύγετε να φάτε τα παρακάτω.

Αλμυρά σνακ

Το αλκοόλ αφυδατώνει τον οργανισμό και για να αποφύγετε το hangover θα πρέπει για κάθε ένα ποτήρι αλκοόλ να πίνετε δύο ποτήρια νερό. Ο αντίποδας, είναι να συνοδεύετε το ποτό σας με αλμυρά σνακ όπως πατατάκια, ξηρούς καρπούς, τυρί ή αλλαντικά, τα οποία επιτείνουν την αφυδάτωση. Επιλέξτε το πολύ πιο υγιεινό συνοδευτικό, μπαστούνια από καρότα και αγγουράκια.

Σαλάτα

Κι όμως, ενώ τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά σας κάνουν καλό με διάφορους τρόπους, πριν το ποτό δεν εξασφαλίζουν τον απαραίτητο κορεσμό στο στομάχι, συνεπώς αυτό θα συνεχίσει να συμπεριφέρεται ως άδειο. Αν θέλετε να φάτε σαλάτα κάντε το, αλλά συμπληρώστε τη με πρωτεΐνη, όπως π.χ. κοτόπουλο, το οποίο θα χρειαστεί λίγο παραπάνω χρόνο για την πέψη του και αυτό θα επιβραδύνει την άνοδο του επιπέδου αλκοόλ στο αίμα.

Σούσι

Τα maki, τα inside- outs, τα nigiri και τα temaki πέρα από ψάρι περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, όπως άλλωστε και η σόγια με την οποία συνοδεύετε το σούσι σας. Αν θέλετε να φάτε οπωσδήποτε κάτι σχετικό, προτιμήστε sashimi που είναι πιο ελαφρύ – και αποφύγετε την πολλή σόγια

Τηγανητά

Παρότι υπάρχει η θεωρία πως τα λιπαρά σχηματίζουν ένα προστατευτικό στρώμα στο στομάχι, αυτό δεν ισχύει για τα τηγανητά.

Τι να φάτε πριν βγείτε για ποτό

Ωστόσο, η θεωρία των καλών λιπαρών ισχύει και μία από τις καλύτερες επιλογές για να φάτε κάτι πριν βγείτε για ποτό είναι ένα γιαούρτι με πλήρη λιπαρά.