Ελάχιστες φορές έχουμε δει σε προσωπικές του στιγμές τον Γιώργο Παπαδάκη και τα μέλη της οικογένειάς του. Ο δημοσιογράφος την περασμένη Παρασκευή έζησε μια από τις πιο ευτυχισμένες στιγμές του ως πατέρας αφού ο γιος του Φοίβος πήρε το πτυχίο του από το Τμήμα Επικοινωνίας και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών!
Στην αποφοίτηση, όπως διαβάζουμε στο Hello, ήταν φυσικά η μητέρα του Τίνα Παπαδέλη. η γιαγιά του Μαρία Παπαδέλη, αλλά και ο μικρός του αδελφός Ιάσονας.