Πρόκειται για μονάδα παραγωγής ζύμης (πίτσες, τυρόπιτες, σφολιατοειδή, κ.λπ.) και ειδών ζαχαροπλαστικής της ΠΡΕΣΤΟ ΑΒΕΕ στο Λαγκαδά Θεσσαλονίκης.
Οι ελεγκτές της Περιφερειακής Διεύθυνσης Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ, όπως ανακοίνωσε ο φορέας, διαπίστωσαν ότι από τη λειτουργία της επιχείρησης και τις τηρούμενες συνθήκες υγιεινής, «τίθεται σε άμεσο κίνδυνο η δημόσια υγεία και παρίσταται ανάγκη αποτροπής του κινδύνου».
Μάλιστα για την εφαρμογή της αναστολής ενημερώθηκαν άμεσα η Αδειοδοτούσα Αρχή και η Ελληνική Αστυνομία, ενώ παράλληλα ξεκινά και η διαδικασία επιβολής διοικητικών κυρώσεων.
Η εταιρεία, που διαθέτει τα εμπορικά σήματα ΖΥΜΑ και ΖΥΜΑΡΑΚΙΑ, διανέμει τα προϊόντα της σε ολόκληρη την Ηπειρωτική χώρα, καθώς και στα νησιά με περισσότερους από 3.000 πελάτες καθώς επίσης και στο χώρο των SUPER MARKET.