H εικόνα της αγοράς είναι τραγική .Παντού κλειστά μαγαζιά και ρολά κατεβασμένα .Οι φούρνοι που συνεχίζουν να ανοίγουν απο τα χαράματα για να ετοιμάσουν το ψωμί βλέπουν τα ράφια να παραμένουν γεμάτα και τα προϊόντα τους αδιάθετα .Ο πρόεδρος των αρτοποιών Ελλάδος κος Μιχάλης Μούσιος εξήγησε την κατάσταση μιλώντας στο usay.gr
» Εμείς οι αρτοποιοί ανεβαίνουμε το δικό μας Γολγοθά. Κάθε μέρα φουρνίζουμε και ετοιμάζουμε τα μαγαζιά μας και δεν μπαίνει άνθρωπος μέσα». Κόσμος δεν κυκλοφορεί στους δρόμους και όσοι ελάχιστοι βγαίνουν δεν αγοράζουν πια ούτε ψωμί ,ούτε τυρόπιτες ,ούτε γλυκά ,ούτε καφέ που κάποια καταστήματα διέθεταν. Οι πωλήσεις μας έχουν πέσει 70 % κάτω. Στις ταμειακές μας μηχανές υπάρχουν ελάχιστα χρήματα .Ο κόσμος προτιμά να φτιάχνει μόνος του ψωμί με οικιακό αλεύρι οι πωλήσεις των οποίων έχει εκτοξευτεί πάνω απο 200 % .Ξηρή μαγιά δεν υπάρχει στα σούπερ μάρκετ και όταν εφοδιάζονται τα καταστήματα εξαφανίζονται όπως τα αντισυπτικά. Σε εμάς έρχονται πιά για να αγοράσουν λίγη νωπή μαγιά και ελάχιστα πράγματα λέει ο κος Μιχάλης Μούσιος
Πολλοί αρτοποιοί έχουν αναγκαστεί να προχωρήσουν σε αναστολή του 1/3 του προσωπικού τους και όσοι εξακολουθουν να εργάζονται προσπαθούν με κάθε τρόπο να ανταπεξέλθουν στην δύσκολη καθημερινότητα. Καθημερινά όπως μπορείτε να δείτε και στις φωτογραφίες ,τα ράφια τους γεμίζουν με φρέσκα προϊόντα τηρώντας άριστα τους κανόνες υγιεινής και προστασίας για όλους . Ο πρόεδρος των αρτοποιών Ελλάδος έυχεται καλό Πάσχα με την ελπίδα οτι σύντομα το ψωμί τους θα φτάσει σε κάθε σπίτι και σε κάθε τραπέζι.
