Στην απλοποίηση της διαδικασίας αδειοδότησης των επιχειρήσεων μεταποίησης τροφίμων και ποτών, προχωρά το υπουργείο Οικονομίας.
Με απόφαση του αναπληρωτή υπουργού Αλέξη Χαρίτση, δινεται η δυνατότητα στις επιχειρήσεις να ξεκινούν άμεσα τη λειτουργία τους, με μία απλή γνωστοποίηση, καθώς πλέον, τα δικαιολογητικά δεν χρειάζεται να προσκομίζονται στις αρμόδιες αρχές.
Αντίθετα, θα διατηρούνται στο αρχείο της επιχείρησης και θα είναι ανά πάσα στιγμή διαθέσιμα στις ελεγκτικές αρχές.
Η απόφαση προβλέπει τον καθορισμό συστήματος ουσιαστικών ελέγχων στην πραγματική λειτουργία της επιχείρησης, μετά την έναρξη και όχι πριν, όπως γινόταν μέχρι τώρα .