Το ντονέρ αποτελεί αγαπημένο street food στον Καναδά από τότε που ο ελληνικής καταγωγής Πίτερ Γαμουλάκος το έφτιαξε για πρώτη φορά στο Χάλιφαξ. Μία Γιγαντιαία στολή ντονέρ βγήκε σε δημοπρασία στην Αλμπέρτα και οι ενδιαφερόμενοι άρχισαν να δείχνουν από νωρίς το ενδιαφέρον τους.
Αυτό πυροδότησε έναν «πόλεμο» προσφορών για τη στολή μεταξύ αντίπαλων εστιατορίων ντονέρ σε ολόκληρη τη χώρα. Εν τέλει, μια επιχείρηση από την Αλμπέρτα έδωσε περισσότερα από 16.000 δολάρια Καναδά και την έκανε δική της.
«Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το φαγητό, το ντονέρ προέρχεται από τον ελληνικό γύρο και το τουρκικό κεμπάπ ντονέρ», δήλωσε η Καναδή συγγραφέας Λίντσει Γουίκστρομ, η οποία έχει γράψει βιβλίο για τα σνακ και τα street foods.
Το κοστούμι μασκότ του ντονέρ – μια πίτα γεμισμένη με λεπτόκοκκο καρυκευμένο βοδινό κρέας, ντομάτες, κρεμμύδια και μαρούλι και σφιχτά τυλιγμένη σε γυαλιστερό αλουμινόχαρτο – έπιασε 16.025 δολάρια Καναδά (9.343 λίρες) στη δημοπρασία.
Ήταν το μαρούλι, συγκεκριμένα, που παρακίνησε τον Adil Asim – ιδιοκτήτη του PrimeTime Donair and Poutine του Έντμοντον – να ξεπεράσει τις άλλες 1.710 προσφορές που είχαν καταγραφεί στην ηλεκτρονική δημοπρασία.
Το γεγονός ότι η στολή «διαθέτει» και μαρούλι, άνοιξε «πόλεμο» ανάμεσα σε Χάλιφαξ και το γειτονικό Έντμοντο για το πώς τελικά τρώγεται ένα αυθεντικό σάντουιτς ντονέρ στον Καναδά.