Γιατί κάποτε ένας μάγειρας νευρίασε!!!
Το πλέον διάσημο και αγαπημένο –ειδικά από τα παιδιά- φαί ξεκίνησε στην μορφή που όλοι ξέρουμε, από τα νεύρα ενός μάγειρα.
Η ιστορία της… λεπτοκαμωμένης τηγανιτής πατάτας ξεκινάει στις 24 Αυγούστου του 1853, καθώς εκείνη την μέρα τηγανίστηκαν για πρώτη φορά πατάτες με τη μορφή που είναι γνωστές σήμερα.
Ο Αμερικανός μάγειρας ο Τζορτζ Κράμ, στο Σαρατόγκα Σπρίνγκς της Νέα Υόρκης, αγανακτισμένος από τα παράπονα ενός πελάτη, αποφασίζει να του σερβίρει πατάτες τόσο λεπτοκομμένες που να δυσκολευτεί να τις πιάσει με το πιρούνι του. Έτσι κόβει πολύ λεπτές τις πατάτες και τις τηγανίζει. Όταν όμως τις σερβίρει, ο πελάτης όχι μόνο δεν παιδεύτηκε, αλλά ενθουσιάστηκε.
Είχε γίνει η αρχή…
Οι πελάτες άρχισαν να ζητούν συνεχώς τις λεπτοκομμένες τηγανιτές πατάτες και η επιτυχία ήταν τεράστια.
Τα υπόλοιπα τα… ξέρετε!