Μπορεί όσο μεγαλώνουμε να συνειδητοποιούμε ότι τα παγωτά δεν είναι η αθώα καλοκαιρινή απόλαυση των παιδικών μας χρόνων, αλλά πρόκειται για μια θερμιδική "βόμβα", ωστόσο ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό παρφέ σοκολάτα; Όχι παρφέ, σκέφτεσαι αμέσως, διότι είναι το παγωτό με τις περισσότερες θερμίδες. Και όμως δεν είναι αυτό! Υπάρχει και άλλο παγωτό με περισσότερες…
Και ποιο είναι το είδος παγωτού με τις περισσότερες θερμίδες από κάθε άλλο; Πράγματι, το παγωτό τύπου παρφέ έχει περισσότερες θερμίδες σχεδόν από κάθε άλλο παγωτό, επειδή περιέχει πολύ μεγαλύτερο ποσοστό από βούτυρο γάλακτος, σε σχέση με τα απλά παγωτά που περιέχουν περισσότερο γάλα. Κατά μέσο όρο ένα παγωτό παρφέ έχει 220-250 θερμίδες/μερίδα.
Αλλά, υπάρχει ένα είδος παγωτού με ακόμη πιο πολλές θερμίδες. Αυτό είναι το παγωτό πραλίνα με κομμάτια σοκολάτας, το οποίο φτάνει τις 250-300 θερμίδες/μερίδα!